フォロワーさんからのリクエスト!
まあ確かにみんなが普段どんなの使ってるのか気になるかも。
わたしはそこまで料理にすごいこだわりがなくそんなにバラエティあるわけではないので、プロい方はもっとすごそう。
情報おまちしています♡
サラダ油
揚げ物はエアフラでやるので、2Lとかは使いきれず酸化するのでこちらの小さい方を。
無難に人気のやつです。
オリーブオイル
オーガニックのものを愛用。
オリーブオイルは酸化を防ぐために黒めの瓶に入ってるのがよいんですって。
ごま油
日本のを買わなくてもローカルブランドがいちばん!
濃くて香りもよくて大好きです。
便利なスプレーオイル
ちょっと油を引きたい時、エアフラの時、サラダ用にもシューっとやればいいのでらくちん。
中華用の油
山椒オイル
山椒のピリピリが楽しめるオイル。
こちらはおうち担々麺と麻婆豆腐には欠かせません!
ネギオイル
同じブランドでネギオイルもあります。
香りつけの重要アイテムです。