うちの息子は大のボロネーゼ好き。
だが全てを1から作るのはしんどいときが多々。
色々と試してたどり着きました!
お気に入り食材を紹介しますね。
ボロネーゼソース
お肉は入ってないベースのトマトソースです。
ピザソースにも使えるし、味が整えてあるので楽ちんです。
私はミンチをニンニクとオリーブオイル、赤ワインちょっとで炒めてこのソースを投入が定番です。
もちろんお肉が入っているのもあります。
トマト缶
断然muttiです!
トマトが濃くて、酸味もそこまでなく好きな味です。
muttiのなかでいちばんすきなのがこちら
トマトピューレ
例えば、ミネストローネ作りたくで少しだけトマト缶ほしいとき、パスタ作っててトマト味もうちょい足したい時など。
チューブ上で欲しい分だけ使えるので本当に便利。
お土産で、お料理上手な方に渡したりするとマジ絶賛してくれます!!
オーガニック
Alce neroがおすすめです。
こちらは野菜入りで親心に嬉しい。
パスタ
リングイネが好きすぎて、さらにこのブランドが1番美味しいです。(個人の感想)
あかんあかん趣味に走ってしまった笑
普通のスパゲッティはNo.11です
どちらかというと、ざらざらでソースがよく絡む感じです。